berita industri

Peran magnesium

2022-02-14
Tubuh orang dewasa mengandung 25 gram magnesium, 20% di antaranya ada di tulang, dikombinasikan dengan kalsium dan fosfor, dan sisanya didistribusikan ke jaringan lunak dan cairan tubuh. Kisaran normal konsentrasi magnesium darah adalah 08-1,2 mmol/L.
Makanan yang mengandung kalsium, fosfor, dan protein terlalu tinggi dapat mempengaruhi penyerapan magnesium. Magnesium terutama diserap di usus kecil dan diekskresikan dalam tinja.
Magnesium adalah bagian penting dari berbagai enzim, terutama banyak enzim yang terkait dengan transportasi energi membutuhkan ion magnesium untuk berpartisipasi dalam aktivasi. Magnesium juga terlibat dalam sintesis faktor genetik dan konduksi neuromuskuler. Magnesium juga meningkatkan metabolisme gula dan protein; mempromosikan proliferasi dan pertumbuhan sel; berpartisipasi dalam pengaturan fosfor darah oleh kortikosteroid; memperluas dinding pembuluh darah dan memiliki efek sedatif.
Magnesium ada di mana-mana dalam berbagai makanan, dan pola makan umum tidak akan menyebabkan kekurangan magnesium. Makanan kaya magnesium antara lain gandum, nasi oat, nasi barley, kacang-kacangan, gandum, kenari, kedelai, kakao, makanan laut, kacang polong, kacang polong, dll. Penyerapan usus yang buruk atau ekskresi urin yang berlebihan dapat menyebabkan defisiensi magnesium.

Kebutuhan harian magnesium: 350 mg untuk dewasa, 300 mg untuk wanita, dan meningkat untuk atlet. Diare kronis jangka panjang menyebabkan ekskresi magnesium yang berlebihan, yang dapat menyebabkan defisiensi magnesium. Kekurangan magnesium terutama memanifestasikan kegelisahan, otot berkedut, kehilangan nafsu makan, dan kejang pada anak kecil. Asupan magnesium yang berlebihan dapat menyebabkan muntah, diare, kesulitan bernapas, serta gangguan fungsi ginjal dan kandung kemih.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept