Sifat fisik dan kimia fosfat

Rumus struktur gugus fungsi asam fosfat dalam larutan asam. Dalam larutan basa, gugus fungsi ini akan melepaskan dua atom hidrogen dan mengionisasifosfatdengan muatan formal -2.Fosfation adalah ion poliatomik, yang mengandung satu atom fosfor dan dikelilingi oleh empat atom oksigen untuk membentuk tetrahedron biasa. Ion fosfat memiliki muatan formal -3 dan merupakan basa konjugasi ion hidrogen fosfat; ion hidrogen fosfat adalah basa konjugasi dari ion dihidrogen fosfat; dan ion dihidrogen fosfat adalah basa konjugasi dari asam fosfat Alkali. Ini adalah molekul hipervalen (atom fosfor memiliki 10 elektron di kulit valensinya). Fosfat juga merupakan senyawa organofosfat, rumus kimianya adalah OP(OR)3.
Kecuali untuk beberapa logam alkali, sebagian besar fosfat tidak larut dalam air dalam kondisi standar.

Dalam larutan air encer,fosfatada dalam empat bentuk. Dalam lingkungan basa kuat, akan ada lebih banyak ion fosfat; dalam lingkungan basa lemah, akan ada lebih banyak ion hidrogen fosfat. Dalam lingkungan asam lemah, ion dihidrogen fosfat lebih umum; dalam lingkungan asam yang kuat, asam fosfat yang larut dalam air adalah bentuk utama yang ada.